佛罗里达大学的历史可远溯至西元1853年，当时是位于佛州东部的奥卡拉(Ocala)的州立东佛罗里达高等学校(East Florida Seminary)。后来与佛罗里达农业学院(Florida Agricultural College)合并，直到1905年迁校至甘斯威尔(Gainesville，也称盖恩斯韦尔)并正式定名为佛罗里达大学.1906年开课时学生仅限于男性，至1947年才开放女性入学。 佛罗里达大学的前身是1853年东佛罗里达州立神学院，在19世纪60年代，该神学院与佛罗里达州农业大学合并，1905年经法律允许正式成立佛罗里达大学。作为佛罗里达州最古老、最大和最综合的高等院校，佛罗里达大学是美国学术研究最具多样化的公众大学之一，其正规课程国际教学、研究领域都拥有很长的历史。1911年短吻鳄被选为学校的吉祥物。一般认为学校的象征性颜色，橙色和蓝色，来源于东佛罗里达学会的橙色和黑色，以及佛罗里达农业学院的蓝色和白色。
佛罗里达大学包括16个学院，涵盖有超过100个本科生专业，并授予超过200个研究生学位。有农业和生命科学学院、Warrington商学院、建筑设计与规划学院、教育学院、工程学院、艺术学院、新闻传播学院、健康和人类行为学院、J.HillsMiller健康科学中心牙医学院、公共卫生与健康学院、医学院、护理学院、药学院、兽医学院、FredricG.Levin法学院和文理学院。
大部分交换生会与当地大一或大二学生搭配住双人房，研究生则直接分配到单人房，双人房会增加与当地学生互动、了解文化与练习英文的机会，单人房则有私人空间。不受打扰，宿舍还会不定期举办活动，由各国学生报名，宿舍提供食材和场地，互相分享各国的特色菜品，有时还会举办主题party。
佛罗里达大学位于美国东南部的佛罗里达州，是佛罗里达州盖恩斯维尔的一所公立研究型大学。